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Intervention de Charles Sitzenstuhl
Réunion du mercredi 5 juin 2024 à 9h00
Commission d'enquête visant à établir les raisons de la perte de souveraineté alimentaire de la france
Charles Sitzenstuhl, président :Vos propos recoupent ceux de M. Jean-Paul Bigard, que nous avons auditionné la semaine dernière. Il estime ainsi souhaitable d'aller vers des exploitations de 200 à 300 bêtes. Par ailleurs, l'eau constitue aujourd'hui un des enjeux majeurs de notre agriculture. Quelle est votre vision de la gestion de l'eau ? Quel est le bon modèle ?
