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Intervention de Charles Sitzenstuhl
Réunion du mercredi 5 juin 2024 à 9h00
Commission d'enquête visant à établir les raisons de la perte de souveraineté alimentaire de la france
Charles Sitzenstuhl, président :En matière économique, je suis plutôt d'inspiration libérale ; je considère que le marché structure l'économie et la production. Le ministère peut naturellement fixer des objectifs et s'efforcer d'aider la filière pour regagner un peu de souveraineté sur les fruits et légumes tempérés. Mais je pense que le pouvoir et la responsabilité des grands acteurs économiques sont essentiels en la matière.
