Intervention de Charles Sitzenstuhl

Merci, monsieur le ministre, pour ce propos panoramique qui va nous permettre d'entrer dans le détail des sujets abordés.

Les travaux de FranceAgriMer produits en 2023, qui font autorité, indiquent que les taux d'auto-approvisionnement français concernant les produits laitiers, les céréales, les oléoprotéagineux, certaines viandes et les fruits et légumes sont globalement satisfaisants et que seules quelques filières apparaissent en situation de fragilité.

Or, parallèlement à ces bons chiffres, se noue dans la société un débat laissant entendre que l'agriculture française se trouverait dans une situation catastrophique, au bord de l'effondrement.

Comment expliquer ce paradoxe, cette dissonance entre des chiffres globalement favorables et le pessimisme qui prévaut dans les débats sur l'avenir de l'agriculture française ?