Mes chers collègues, nous accueillons M. Jean-Paul Bigard, président-directeur général du groupe Bigard, dont les différentes marques, Bigard, Charal et Socopa sont bien connues.
Monsieur Bigard, votre groupe est un acteur majeur de l'industrie agroalimentaire française et européenne. Il était donc naturel de vous interroger dans le cadre de cette commission d'enquête relative à la souveraineté alimentaire de la France.
L'article 6 de l'ordonnance du 17 novembre 1958 relative au fonctionnement des assemblées parlementaires impose aux personnes auditionnées par une commission d'enquête de prêter le serment de dire la vérité, toute la vérité, rien que la vérité.