Intervention de Emmanuel Besnier

Je ne peux pas vous laisser dire que les marques nationales et les MDD font les mêmes produits. Les marques nationales ont des recettes propres et réalisent beaucoup d'innovations qu'il faut financer. Notre groupe, qui produit les deux types de marques, effectue en permanence des tests destinés à vérifier la supériorité des marques nationales sur les MDD. Des centaines d'opérations entrent en jeu dans la fabrication d'un produit à partir d'un litre de lait, si bien qu'il est facile de différencier les recettes et les produits. À force de communication, les distributeurs ont mis dans la tête de la population que les produits sont identiques, mais ce n'est pas le cas.