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Intervention de Emmanuel Besnier

Réunion du jeudi 6 juin 2024 à 15h00
Commission d'enquête visant à établir les raisons de la perte de souveraineté alimentaire de la france

Emmanuel Besnier, président-directeur général du groupe Lactalis :

Le texte qui s'impose à nous prévoit bien que le contrat doit respecter une formule incluant les coûts de production et le prix de revient agricole. Nous nous conformons parfaitement à cette obligation. Je crois savoir que vous avez auditionné un certain nombre d'acteurs et de producteurs, dont des représentants du Centre national interprofessionnel de l'économie laitière (CNIEL), et que la filière ne fait pas état de prix abusivement bas.

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