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Intervention de Grégoire de Fournas
Réunion du jeudi 6 juin 2024 à 15h00
Commission d'enquête visant à établir les raisons de la perte de souveraineté alimentaire de la france
Grégoire de Fournas, rapporteur :On est donc assez loin de l'esprit initial de la loi Egalim, qui consistait à baser le prix d'achat sur des indicateurs de coûts de production, puisque votre panel intègre d'autres éléments. Comment pouvez-vous garantir que les prix ainsi pratiqués couvrent réellement les coûts de production de l'éleveur ?
