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Intervention de Laurent Sacchi

Réunion du mercredi 5 juin 2024 à 9h00
Commission d'enquête visant à établir les raisons de la perte de souveraineté alimentaire de la france

Laurent Sacchi, secrétaire général de Danone SA :

Dès l'année prochaine, Danone sera la seule société au monde à pouvoir affirmer que 100 % des produits laitiers et des produits végétaux pour enfants que nous vendons dans le monde contiennent moins de 10 grammes de sucre ajouté ou naturel par 100 grammes, soit encore mieux que l'objectif de l'Organisation mondiale de la santé (OMS). Une telle réussite n'est possible que grâce à notre R&D. Compte tenu des enjeux de santé publique, y compris en France, si l'on ne transforme pas l'alimentation, nous allons au-devant de très gros problèmes. Il faut donner à l'industrie agroalimentaire la liberté de se donner les moyens de travailler sur ces sujets.

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