Intervention de Jean-Philippe Tanguy

Dans toutes les sociétés, la part des dépenses en alimentation dans le budget des ménages diminue avec l'élévation du niveau de vie. Encore une fois, je ne souhaite pas pointer du doigt Danone mais comprendre le secteur dans sa globalité. Finalement, la valeur ajoutée de l'agroalimentaire n'est pas forcément destinée à augmenter, le secteur peut devenir une des utilities. Avant la crise financière, un certain nombre de multinationales aux produits et technologies éprouvés, dont l'agroalimentaire, se demandaient déjà comment elles allaient pouvoir maintenir leurs marges. De votre côté, vous êtes également contraints par l'hyper-frais. À un moment donné, dans un secteur comme le vôtre, le seul levier pour augmenter la marge réside dans votre pouvoir de marché vis-à-vis de vos fournisseurs. Finalement, en tant que législateurs, ne devrions-nous pas considérer que l'agroalimentaire n'est pas voué à proposer les mêmes marges qu'Apple ?