Intervention de Antoine de Saint-Affrique

Je serai ravi de mettre à votre disposition des études cliniques. Nous disposons d'une série de brevets, que nous continuons à développer, sur les ferments, les bénéfices des prébiotiques, des probiotiques et des postbiotiques, sur l'équilibre intestinal. L'inflammation intestinale est une des causes principales du développement des cancers et d'un certain nombre d'autres maladies. Nous menons un grand nombre de recherches sur le microbiote, l'équilibre intestinal, les bactéries. Dans plusieurs pays, certains de nos produits sont sous licence pharmaceutique.

Les savoirs que nous développons sur le bifidus ou différentes souches se retrouvent dans les yaourts Activia, mais aussi dans Fortimel, des produits d'accompagnement nutritionnel vendus en pharmacie, des produits qui permettent de récupérer du cancer comme les poches de nutrition entérale, qui permettent aux gens sous perfusion de continuer à vivre avec un intestin qui fonctionne. Cette extraordinaire force de recherche se traduit par une série de publications cliniques dont je serais ravi de vous donner les références.