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Intervention de Marc Fesneau
Réunion du mardi 4 juin 2024 à 16h30
Commission d'enquête visant à établir les raisons de la perte de souveraineté alimentaire de la france
Marc Fesneau, ministre de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire :
Il est important de travailler sur ces indicateurs et sur la manière dont ils sont incrémentés dans la négociation. L'objectif des lois Egalim était que le prix se construise à partir des coûts de production. Il n'a manifestement pas été atteint. Il est donc nécessaire d'élaborer des indicateurs couvrant véritablement ces coûts.
