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Intervention de Marc Fesneau

Réunion du mardi 4 juin 2024 à 16h30
Commission d'enquête visant à établir les raisons de la perte de souveraineté alimentaire de la france

Marc Fesneau, ministre de l'agriculture et de la souveraineté alimentaire :

La contractualisation est une nécessité et des contrôles sont effectués dans les secteurs où elle est obligatoire. Dans des filières comme celle de la viande bovine, certains acteurs n'y sont pas favorables. Faut-il les pénaliser ? Il va falloir que chacun soit placé face à ses responsabilités. Nous vérifions que les transformateurs ont bien proposé la contractualisation, mais il est difficile d'aller au-delà. Il sera intéressant de connaître les propositions formulées à ce sujet par la mission parlementaire en cours. Je pense que le salut de nombreuses filières passe par la contractualisation, qui permet notamment de lisser les aléas. Nous procédons pour l'heure à des contrôles, en attendant mieux.

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