Intervention de Jean-Philippe Tanguy

Il serait intéressant de mettre en parallèle l'historique de la concentration d'actifs dans votre groupe et le mouvement de concentration qui touche plus généralement le secteur des abattoirs en France, qui semble l'apparenter à un oligopole. Selon vous, le secteur est-il équilibré sur le territoire ? Une vraie concurrence s'y exerce-t-elle ? Nous avons régulièrement écho d'accusations d'entente. Il semble aussi que des vagues de fermetures d'abattoirs aient profité à certains, et qu'en définitive les éleveurs ne puissent guère choisir leurs débouchés.