Les deux comptent : l'approvisionnement et la production. Nous exportons deux fois plus de calories que nous n'en consommons. Notre bilan en volume de matières et en calories est largement excédentaire. Là où les taux d'auto-approvisionnement sont inférieurs à 100 %, nous nous efforçons de mettre en place des plans de souveraineté. Nous soutenons, par exemple, les nouveaux acteurs qui, dans le cadre de Choose France, ont montré qu'ils étaient intéressés par la production d'engrais dans notre pays. Nous sommes lucides, en revanche, sur la nécessité à court terme de travailler sur les deux volets : sécuriser nos sources d'approvisionnement, et si possible les diversifier, pour continuer à importer en partie, tout en augmentant nos capacités de production.