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Intervention de Grégoire de Fournas
Réunion du jeudi 30 mai 2024 à 11h00
Commission d'enquête visant à établir les raisons de la perte de souveraineté alimentaire de la france
Grégoire de Fournas, rapporteur :La mobilisation agricole a obtenu une première victoire : le changement des indicateurs du plan Écophyto. Pourquoi faudrait-il que l'agriculture se passe, par principe, de molécules de synthèse qui n'ont d'impact ni sur la santé ni sur l'environnement ? On entend beaucoup qu'il faudrait sortir de la chimie de synthèse. Mais pourquoi s'en priver, alors même que les produits bio ne sont pas tous dénués d'effets sur l'environnement ?
