L'INAO est responsable des origines et non pas de la provenance des produits. L'origine est réellement liée à la politique des SIQO, c'est-à-dire que la typicité d'un produit est liée à une origine particulière, parfois à des parcelles particulières, doublées d'un savoir-faire. La provenance est une notion différente. Elle désigne le lieu d'où provient le produit. Nous n'interviendrons qu'en cas de détournement d'une notoriété d'appellation ou d'usage d'une appellation pour un produit qui ne respecte pas le cahier des charges. Nous n'interviendrons pas sur des questions relatives à la provenance du produit. Nous avons reconnu récemment le miel des Landes. En revanche, la DGCCRF interviendra si elle s'aperçoit que du miel ukrainien est vendu sous l'étiquetage « miel des Landes ».