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Intervention de Grégoire de Fournas
Réunion du lundi 6 mai 2024 à 16h00
Commission d'enquête visant à établir les raisons de la perte de souveraineté alimentaire de la france
Grégoire de Fournas, rapporteur :L'INAO travaille-t-il à récupérer certaines de ces appellations ? L'appellation moutarde de Bourgogne a été développée, mais il est difficile de comprendre que des appellations telles que la moutarde de Dijon soient perdues. Avez-vous été sollicitée par la filière à ce sujet ?
