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Intervention de Carole Ly

Réunion du lundi 6 mai 2024 à 16h00
Commission d'enquête visant à établir les raisons de la perte de souveraineté alimentaire de la france

Carole Ly, directrice de l'Institut national de l'origine et de la qualité :

Je peux vous citer le comté. Ce produit est une réussite mais peut être le sujet de fraudes. Afin de lutter contre ces pratiques, nous intervenons lors des contentieux et nous utilisons la réglementation existante. En revanche, le ministère intervient souvent en lien avec la Commission européenne, soit dans le cadre d'accords de libre-échange, soit dans le cadre d'accords plus globaux, pour protéger les produits et assurer un cadre réglementaire international qui permette de protéger les appellations.

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