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Intervention de Franck Chaumès
Réunion du lundi 6 mai 2024 à 16h00
Commission d'enquête visant à établir les raisons de la perte de souveraineté alimentaire de la france
Franck Chaumès, président de la branche restauration de l'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie :
Nos inquiétudes sont plus formulées dans une optique patriotique. Nous serions évidemment désolés de ne pouvoir acheter que des produits importés. J'espère néanmoins que nous en sommes très loin. Cependant, sans importations, nous ne pouvons nourrir la totalité de la population française.
