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Intervention de Laurent Vallée
Réunion du mercredi 29 mai 2024 à 9h00
Commission d'enquête visant à établir les raisons de la perte de souveraineté alimentaire de la france
Laurent Vallée, secrétaire général du groupe Carrefour et directeur exécutif de la zone Europe du Nord :
S'agissant de la dimension locale, j'ajoute que Carrefour poursuit une stratégie dite du zéro kilomètre. Nous essayons de favoriser des partenariats avec des acteurs situés à proximité des magasins, grâce à des contrats simplifiés et à des paiements accélérés. Et dans le cadre du plan Carrefour 2026, que M. Bompard a lancé à la fin de l'année 2022, nous avons pour ambition de doubler notre approvisionnement en fruits et légumes produits à moins de 50 kilomètres des magasins. L'entreprise est donc engagée en faveur des circuits courts.
