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Intervention de Laurent Vallée
Réunion du mercredi 29 mai 2024 à 9h00
Commission d'enquête visant à établir les raisons de la perte de souveraineté alimentaire de la france
Laurent Vallée, secrétaire général du groupe Carrefour et directeur exécutif de la zone Europe du Nord :
J'aimerais revenir, si vous le permettez, sur Cocorico, car j'ai pu faire une petite recherche. Il y a eu effectivement une polémique à ce sujet en 2022. Des produits ont incontestablement été vendus chez nous et peut-être chez d'autres : nous avons reçu deux camions de ce fournisseur, apparemment à un moment de pénurie en lien avec la grippe aviaire. Nous avons arrêté tout de suite, notamment du fait de la polémique et parce que cela n'avait pas marché – les produits ne se sont pas vendus.
Nous en sommes aujourd'hui à 95 % de produits d'origine France pour la volaille, alors que 48 % de la volaille est importée dans notre pays. Carrefour fait mieux que la restauration, par exemple, et d'autres secteurs.
