En moyenne, 16 % des produits sont contrôlés. Ce chiffre, cependant, n'est pas très parlant. Les taux de contrôle imposés par la Commission européenne s'échelonnent en effet entre 5 % et 50 % en fonction du type de produit et de sa provenance. S'agissant du taux de non-conformité, nous vous proposons de vous fournir par écrit des éléments détaillés par type de production.