Les figues de Turquie sont aussi très surveillées. De façon générale, les flux en provenance de Turquie sont fréquemment contrôlés. Les marchandises périssables, telles que les haricots du Kenya, qui ne peuvent rester longtemps sur le tarmac de Roissy et doivent être contrôlées rapidement, font l'objet d'une vigilance élevée, assortie de fréquents contrôles en laboratoire.
À propos des taux de contrôle qui nous sont imposés par la Commission européenne, nous veillons à ce qu'ils soient appliqués à chaque point d'entrée dans le territoire. Par exemple, si le riz fait l'objet d'un taux de contrôle de 10 %, nous évitons que tous les contrôles soient faits au Havre et aucun à Marseille. Le contrôle des importations est homogène.