Intervention de Guénaël Poulmarc'h

Nous sommes totalement en accord avec La Via Campesina en notre qualité de cofondateurs. Nous participons aux discussions et nous partageons donc à 99 % cette définition.

Par rapport aux années 2000, nous avons perdu 50 % de notre production. À l'époque, la France comptait un peu plus d'un million de paysans et nous étions quasiment autosuffisants sur l'ensemble des produits agricoles. Nous avons perdu notre souveraineté alimentaire parce que les paysans sont moins nombreux. La revendication première que nous avons formulée en commission des affaires économiques consisterait à nous garantir des prix planchers avec des encadrements de marges et un coefficient multiplicateur. Si vous voulez que des jeunes démarrent une exploitation, ils doivent avoir la garantie de pouvoir gagner au moins le SMIC sans avoir à travailler soixante heures par semaine et en ayant la possibilité de partir quelquefois en vacances et d'avoir une vie de famille. Les prix rémunérateurs sont le socle de toutes nos revendications depuis quarante ans.