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Intervention de Laurent de Buyer
Réunion du mardi 9 avril 2024 à 16h30
Commission d'enquête visant à établir les raisons de la perte de souveraineté alimentaire de la france
Laurent de Buyer, directeur général d'Axema :
Non. Un agriculteur biologique peut passer entre quatre et dix fois plus de temps dans ses champs qu'un agriculteur conventionnel. Si vous utilisez une machine avec une rampe de quatre mètres, vous avez besoin de huit fois plus de passages qu'avec une rampe de trente-deux mètres.
