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Intervention de Arnaud Gaillot

Réunion du jeudi 11 avril 2024 à 9h00
Commission d'enquête visant à établir les raisons de la perte de souveraineté alimentaire de la france

Arnaud Gaillot, président des Jeunes Agriculteurs :

Nous avons dit qu'un prix plancher intégrant les indicateurs du coût de production nous convenait. Cela nous dérange plus s'il s'agit d'un prix fixé comme standard de paiement lors d'une réunion annuelle : comment les évolutions des coûts et des marchés seraient-elles prises en compte ? Ce n'est peut-être qu'une question de sémantique : nous l'appelons « prix fixé par les indicateurs du coût de production » ; si, par « prix plancher », c'est le même mécanisme qui est visé, ne nous battons pas sur les mots.

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