Intervention de Mathilde Hignet

Certains de nos amendements à venir sont bien plus ambitieux – avec notamment un objectif d'1 million d'exploitations agricoles. Mais essayons déjà de vous convaincre d'adopter ces amendements plus modestes.

Nous l'avons dit et répété : nous sommes toujours confrontés à une dynamique de chute du nombre d'exploitations agricoles, d'agriculteurs et agricultrices : 50 % d'entre eux, soit un sur deux, partiront à la retraite dans moins de dix ans et nous ne sommes pas à l'abri d'un nombre de départs encore plus élevé car certains cesseront leur activité parce que les prix ne suivent pas. C'est pourquoi nous devons nous donner des objectifs ambitieux.

En quinze ans, nous avons perdu 270 000 exploitations agricoles. Cela signifie que les objectifs que nous fixons ne sont pas irréalistes puisque ces niveaux ont déjà été atteints dans le passé. Il est possible d'inverser la tendance. C'est ce que nous appelons de nos vœux.

Vous dites que l'objectif de 400 000 exploitations agricoles constitue en quelque sorte un plancher, une manière de se donner un élan. Or, si mes souvenirs sont bons, vous avez un problème avec la notion de plancher. Par conséquent je vous pose la question : cet objectif ne risque-t-il pas de devenir un plafond ?

Faisons plutôt preuve d'ambition. Avec cet amendement, nous fixons un objectif de 650 000 exploitations agricoles.