L'enjeu de cette diversification, c'est le soutien aux agriculteurs. Sans diversification, les exploitations sont vulnérables. Quand on affronte des aléas climatiques et qu'on n'a qu'un seul type de production, on court un risque !
Il s'agit d'inscrire la diversification dans la loi comme une perspective, et non de la décréter. Nous comptons sur vous pour mettre en œuvre les nombreuses mesures d'accompagnement nécessaires à sa réalisation. En attendant, le texte que nous examinons est un projet de loi d'orientation, dans lequel il serait logique d'inscrire cette ambition noir sur blanc.