Intervention de Sébastien Jumel

Chez moi, l'extraordinaire lycée de Mesnières-en-Bray délivre une formation excellente, très connectée aux enjeux agricoles du pays de Bray. Ce lycée forme également des cuisiniers et des serveurs, qui deviennent des ambassadeurs des produits de qualité de notre terroir, comme la coquille Saint-Jacques ou le neufchâtel. L'objectif de cet amendement est intéressant : il vise à associer les établissements publics locaux aux dynamiques territoriales des PAT, quelle que soit leur échelle de mise en œuvre. Les PAT peuvent être intercommunaux ou bien au-dessus des intercommunalités, à l'échelle des pays ; ils sont rarement à l'échelle départementale, et quasiment jamais à l'échelle régionale. Ils favorisent donc cette participation de proximité.