Intervention de Michel Castellani

Je soutiens cet amendement. Comme beaucoup d'entre vous, j'ai conscience que nous sommes en marge du sujet de la formation des agriculteurs et des éleveurs. Pour autant, sommes-nous hors sujet ? Non, car nos traditions, notre vocabulaire régional et nos connaissances intimes du milieu sont peut-être plus préservés dans le milieu rural que dans le milieu urbain. L'acculturation galopante est-elle une bonne chose ? Non, comme le montre l'exemple de la Corse, où le vocabulaire pour décrire les bêtes d'élevage est d'une richesse extraordinaire. La perte de cette richesse culturelle est-elle une bonne chose ? Non. La formation excellente de nos éleveurs et de nos agriculteurs s'oppose-t-elle à la prise en compte des cultures locales et régionales ? Non. Faut-il opposer les langues régionales à l'apprentissage du portugais, de l'espagnol ou de l'anglais ? Certainement pas. Les langues ne s'excluent pas, elles s'ajoutent et se multiplient.