Intervention de Chantal Jourdan

Des solutions existent : on les trouve dans l'agriculture biologique et d'autres pratiques agroécologiques. Remplacer simplement un produit par un autre ne fonctionne pas, il faut repenser le système productif. De nombreux exemples montrent qu'il est possible d'arriver progressivement au zéro phyto. Le Centre d'études biologiques de Chizé, que nous avons visité dans le cadre de la mission d'information sur la biodiversité dans les paysages agricoles, propose à des fermes-ateliers de procéder par étapes et sans diminution de rendement.