J'ai été très intéressé par ce que vous avez dit sur les accords du GATT et de Blair House avec les États-Unis. J'avais cru comprendre que ces accords avaient créé des conditions de marché telles que l'on avait du mal à combler le fossé compétitif qui s'était créé, mais je ne savais pas qu'il y avait encore des obligations d'achat. Est-ce bien le cas ?
Par ailleurs, qu'en est-il de la création de la filière protéines végétales dont j'entends parler depuis au moins dix ans, avec toujours les mêmes promesses sans lendemain ? Est-ce un projet mort-né ? Y a-t-il un manque de moyens ? Quelles conséquences faut-il en tirer pour que nos éleveurs nourrissent leurs bêtes avec des cultures autochtones ?