Intervention de Jean-Philippe Tanguy

Sur les marchés de terroir, où il n'y a pas de profusion, les prix des produits frais sont encore abordables. J'ai enquêté, dans les travaux menés sur le gaspillage alimentaire, ainsi que dans les lois sur le sujet, que je soutiens par ailleurs, sans rien trouver sur le coût de l'effet de profusion. Vos syndicats ont-ils travaillé sur cette question ? La grande distribution présente des monceaux de fruits et de légumes, qui pourrissent parfois même sur place et ne sont donc pas voués à être vendus mais à créer un effet. Ne le fait-on pas payer aux agriculteurs ?