Intervention de Jordan Guitton

Dans mon département de l'Aube, on a beaucoup subventionné les jeunes agriculteurs pour les inciter à faire du bio. Or on se rend compte que cela ne fonctionne pas bien parce qu'il n'y a pas nécessairement de débouchés. Même si le bio est nécessaire dans le cadre de la diversification des modes de production, les objectifs chiffrés – 25 % en 2030, mais cela change tout le temps – semblent inatteignables. Quelle est la vision de votre syndicat sur l'agriculture biologique ?