Nous craignons justement que ne se poursuive dans l'industrie agroalimentaire le mouvement de concentration qu'a connu la distribution. Certains industriels peinent à survivre car l'intérêt des multinationales est de se saisir de leurs marques et de les faire disparaître ! C'est ainsi que la laiterie de Saint-Saviol a été reprise par l'entreprise Bongrain, devenue Savencia, ou que l'Amoricaine Laitière a été rachetée par le groupe Laïta.
Ce n'est pas le modèle que nous souhaitons ! Les PME sont tout aussi concurrentielles que les grands groupes à partir du moment où elles peuvent exercer leur activité sans être étouffées par ceux qui jouent sur plusieurs tableaux et accaparent les bénéfices. Quoi qu'il en soit, nous sommes favorables à la poursuite du développement de relations contractuelles avec ces industriels-là, qui sont à notre échelle, qui utilisent des produits du terroir et avec lesquels nous sommes fiers de travailler.