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Intervention de Alain Carré
Réunion du jeudi 4 avril 2024 à 9h00
Commission d'enquête visant à établir les raisons de la perte de souveraineté alimentaire de la france
Alain Carré, président de l'Association interprofessionnelle de la betterave et du sucre (AIBS) :
Le sucre dit mondial est du sucre roux. En Europe, nous consommons majoritairement du sucre blanc, raffiné. Il faut donc ajouter le coût du raffinage.
