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Intervention de Alain Carré
Réunion du jeudi 4 avril 2024 à 9h00
Commission d'enquête visant à établir les raisons de la perte de souveraineté alimentaire de la france
Alain Carré, président de l'Association interprofessionnelle de la betterave et du sucre (AIBS) :
Si, mais jamais pour fixer des objectifs – ceux-ci ne sont pas partagés. Hormis la préservation de l'outil industriel, sur laquelle il n'y a pas de discordance, on ne discute jamais de « planification ». Par exemple, les professions agricoles et la filière revendiquent leur part dans le développement durable grâce à l'éthanol et à ses vertus en matière de décarbonation, mais elles le font sous leur propre bannière, et avec grande difficulté.
