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Intervention de Alain Carré
Réunion du jeudi 4 avril 2024 à 9h00
Commission d'enquête visant à établir les raisons de la perte de souveraineté alimentaire de la france
Alain Carré, président de l'Association interprofessionnelle de la betterave et du sucre (AIBS) :
Non. L'atonie du marché a entraîné une régulation par réduction des surfaces emblavées. Ni les agriculteurs ni les entreprises ne voulaient travailler à perte. L'erreur initiale a été corrigée et les surfaces emblavées ramenées à 400 000 hectares. Par la suite, elles sont tombées à 360 000 hectares en raison de la perte de confiance des agriculteurs dans la culture de la betterave en raison de la crise de la jaunisse.
