Lorsque l'on enseigne dans ces établissements, on s'appuie tantôt sur les acteurs professionnels, sur les syndicats agricoles, sur les interprofessions, tantôt sur les syndicats de salariés agricoles, tantôt sur des associations de consommateurs – tout dépend du module que nous enseignons. La liberté académique fait partie du modèle d'enseignement français, et elle doit être préservée. Je rejoins l'opposition du ministre à ces amendements, parce qu'ils remettent en cause la liberté académique et la confiance dans les enseignants.