Intervention de Marc Fesneau

Vous avez raison, monsieur Jumel, j'ai oublié d'évoquer la filière laitière. Parmi tous ces sous-amendements, certains portent sur le lait, d'autres sur l'élevage, d'autres encore sur la viande – c'est pourquoi il y en a beaucoup. Essayons plutôt de globaliser la question de l'élevage. Celle-ci concerne la filière laitière, qui vous est chère, comme au président de la commission des affaires économiques et à bon nombre d'entre vous.

Plusieurs sujets, y compris la transmission, doivent être traités en la matière. Le premier est le portage des capitaux. Les investissements sont très importants pour un jeune qui souhaite s'installer : nous l'y aidons grâce aux prêts garantis et à d'autres dispositifs qui n'ont pas lieu de figurer dans ce texte, puisqu'ils existent déjà ou ont déjà été votés d'un point de vue budgétaire.

Le deuxième a trait aux conditions de travail.