Intervention de Loïc Prud'homme

J'aimerais répondre à M. Bony qui évoquait tout à l'heure ses souvenirs des années 1980 – le prix du lait et l'opération « beurre de Noël ». Certes, cela avait posé des soucis mais je vous rappelle que le régime des quotas laitiers a permis, avec un peu d'intelligence et de bon sens, de régler ce problème de marché : vous avez ainsi pu être rémunéré correctement et nous avons abouti à une régulation des volumes.

Aujourd'hui, l'absence d'outil de régulation produit l'effet exactement inverse : une pénurie de beurre. À choisir, je préfère le système en vigueur au milieu des années 1980, avec des quotas laitiers et des prix rémunérateurs, à la fâcheuse situation actuelle qui se caractérise par une absence d'outils de régulation et une pénurie de beurre.

S'agissant de l'organisation des débats, je répondrai à M. de Fournas qui regrette de ne pas pouvoir parler qu'il lui aurait suffi de bosser et de déposer des sous-amendements.