Intervention de Mathilde Hignet

Liées l'une à l'autre, l'agriculture et l'alimentation, ô combien nécessaires à nos vies humaines, doivent être traitées avec sérieux. En cinquante ans, le nombre d'agriculteurs a été divisé par quatre. En vingt ans, la surface des fermes s'est étendue, passant d'en moyenne 40 hectares à 70 hectares. Dans moins de dix ans, un agriculteur sur deux partira à la retraite.

Nous devons traiter ce projet de loi avec courage. Le courage est une qualité que mes parents m'ont apprise ; c'est une vertu que l'on trouve dans les familles paysannes et que l'on enseigne au lycée agricole. Alors, soyons courageux et courageuses pour faire face aux défis que rencontre notre agriculture !