C'est ce qui vous fera choisir d'arrêter de produire du poulet en France pour en importer massivement d'Ukraine ou d'Amérique du Sud – là où le prix sera le plus compétitif – et pour spécialiser notre agriculture sur quelques productions nous permettant à notre tour d'exporter. C'est ce que vous osez appeler la souveraineté alimentaire !
Pour les écologistes, la boussole, ce sont des productions diversifiées, adaptées aux besoins des territoires, produites de façon écologique et fournissant un revenu digne aux producteurs.