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Intervention de André Bernard

Réunion du mardi 2 avril 2024 à 16h30
Commission d'enquête visant à établir les raisons de la perte de souveraineté alimentaire de la france

André Bernard, président de l'Association nationale interprofessionnelle des fruits et légumes transformés :

À mon avis, il va dégueuler, excusez-moi pour ce terme, dans les semaines qui viennent. Heureusement qu'il a été construit. Sinon, il y aurait des inondations et l'été nous serions à sec. Certains, il y a cent ans, ont été visionnaires : ils ont imaginé le barrage de Serre-Ponçon pour limiter les crues et garder de l'eau l'été. La région la moins affectée par la sécheresse – je siège au comité des calamités agricoles –, c'est la Provence. Elle ne connaît pas de problème de sécheresse parce qu'il y a de l'eau.

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