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Intervention de Pascal Le Brun
Réunion du jeudi 28 mars 2024 à 14h30
Commission d'enquête visant à établir les raisons de la perte de souveraineté alimentaire de la france
Pascal Le Brun, vice-président du CNIEL, président du collège Coopératives laitières :
Un rapport de la FAO, l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture, a établi que la production européenne et française baisse, pour satisfaire aux critères qui nous sont imposés. Je n'ai plus les chiffres en tête, mais la tendance est là.
Au Sommet mondial du lait, à Chicago en 2023, j'ai bien vu que des pays comme les États-Unis se tiennent prêts à remplacer l'Union européenne si celle-ci n'est plus capable de produire assez. Cela me dérange car nous avons des producteurs et des industries qui savent produire et transformer le lait. Laisser cette tâche à d'autres pays, cela m'embête !
