Nous avons considéré qu'un SMIC correspond à trente-cinq heures de travail, quand un producteur de lait travaille plutôt soixante-dix heures dans son exploitation. Certains producteurs estiment qu'ils ne devraient pas être valorisés au SMIC car ils sont plutôt des cadres. Des discussions se tiendront dans les prochains mois et années.