L'Ukraine est avec la Russie un des principaux producteurs de certaines matières premières agricoles, à commencer par les oléagineux et les céréales. L'Ukraine a notamment été dans l'impossibilité d'exporter durant les six premiers mois de l'année 2022. L'effet sur les marchés internationaux a été spectaculaire et a affecté directement des pays qui figuraient parmi ses clients majeurs, par exemple l'Égypte. En outre, l'Ukraine était le premier fournisseur de céréales du PAM, qui est chargé des interventions humanitaires d'urgence.