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Intervention de Sylvain Fournel
Réunion du mercredi 27 mars 2024 à 15h00
Commission d'enquête visant à établir les raisons de la perte de souveraineté alimentaire de la france
Sylvain Fournel, représentant permanent adjoint de la France auprès des organisations des Nations unies à Rome :
La sécurité alimentaire est considérée comme globalement assurée en Europe, en Amérique du Nord, dans les pays d'Asie les plus développés sur le plan économique ; elle ne l'est pas en Asie de l'Ouest et en Afrique et elle s'est plutôt améliorée en Asie et Amérique latine. Je précise qu'il faut distinguer sécurité alimentaire et sécurité nutritionnelle, cette dernière n'étant pas parfaitement corrélée au développement économique.
