Monsieur le ministre, vous connaissez bien l'agriculture méditerranéenne et vous savez que les Bouches-du-Rhône sont le département où la production maraîchère est la plus importante. Nous subissons en région Paca – Provence-Alpes-Côte d'Azur –, comme en Corse et en Occitanie, de graves pénuries de main-d'œuvre. Dans les régions Auvergne-Rhône-Alpes et Occitanie, certains métiers sont classés en tension dans les filières du maraîchage, de l'arboriculture et de la viticulture. À la suite de la promesse de révision du décret de 2021 relatif aux métiers en tension, qui avait été faite par Olivier Dussopt en novembre dernier, vous avez récemment fait des annonces. Pouvez-vous nous dire quand pourra être révisée la liste des métiers en tension et si la région Paca pourra en bénéficier pour ses filières maraîchères, arboricoles et viticoles ?
La moyenne d'installation est de 38 ans dans notre région. Le plafond d'âge de la DJA, la dotation jeunes agriculteurs, fixé à 40 ans, ne devrait-il pas être relevé, au moins pour certaines régions ?