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Intervention de Guillaume Kasbarian
Séance en hémicycle du jeudi 30 novembre 2023 à 9h00
Encadrement des marges des industries agroalimentaires — Discussion générale
Guillaume Kasbarian, président de la commission des affaires économiques :Tel est le cœur de ce texte ; c'est ce que vous avez toujours défendu, en toute cohérence.
Au-delà de la dimension idéologique – que nous assumons –, il n'existe aucune preuve de l'efficacité du blocage des prix et des marges dans l'histoire économique française, voire mondiale. Ainsi, en 301, à Rome, le blocage des prix de 1 000 produits alimentaires a conduit à des pénuries et à du troc.
